Iain Burnett Highland Chocolatier

Dark Marzipan

Deutsches Marzipan umschmeichelt Cognac Prulho Eclat Extra

Iain Burnett Highland Chocolatier Dark Marzipan

Background

 

Die Empfehlung von Meister-Chocolatier Iain Burnett zur Begleitung von Cognac Eclat Extra bringt feinstes deutsches Marzipan ins Spiel.

Tasting Notes

 

Dark Marzipan wird gekrönt von einer blanchierten Mandel. Die Marzipan-Praline harmoniert wunderbar mit den warmen Mandelnoten des Cognacs. Umhüllt von dunkler 70% São Tomé Schokolade kitzelt der hohe Kakao-Anteil die Würze und Frucht des Cognacs geradezu heraus.